可丽饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.01.17 08:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把低筋面粉、太古糖粉、盐混合。
• 第二步
  2. 然后在步骤1里添加蛋液并搅拌均匀。
• 第三步
  3. 在步骤2中添加融化的黄油，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 分次少量的往步骤3中添加牛奶，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 当面糊变的平滑以后，用粉筛过筛并倒入容器。
• 第六步
  6. 用小火预热平底锅，然后放入6寸慕斯圈，倒入30ml的面糊摊平。
• 第七步
  7. 待面糊凝结，取出慕斯圈，翻面在煎另一面。形成花纹。
• 第八步
  8. 搞定。做成这个就可以做千层蛋糕啦。

烹饪技巧

• 这个是6寸千层蛋糕的量。8寸翻倍。

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