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咖喱蛋包饭
咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.11 07:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先就备菜吧,鸡蛋加少许油、酱油、料、生粉、一汤勺水打散,其他配料切好,那个,大家都说我的黄瓜和胡萝卜切大了。。。
  • 第二步
    2. 先热油下锅把腊肠爆一下,哪怕换成火腿和虾米也是一样的,因为黄瓜和胡萝卜很容易熟,然后再放米饭,一小碗足矣,因为你还有其他配菜,米饭多了,蛋皮包不完的,翻炒得差不多后加黄瓜、胡萝卜翻炒,再加咖喱酱、少许盐、少许酱油,翻炒均匀后盛出。
  • 第三步
    3. 看是什么锅吧,我用的苏泊尔的不粘锅煎锅,不用加油,锅烧热后直接把之前处理好的蛋液倒入锅内,就能形成一块很给力的蛋皮了,在蛋液凝固前把之前炒好的饭放在蛋皮的一侧上,再将蛋皮对折,按压下封口处让它粘牢就OK了。
  • 第四步
    4. 把做好的蛋包饭装到盘子里,该怎么装盘点缀,看个人喜好咯。。。

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咖喱蛋包饭 咖喱蛋包饭
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蛋包饭最早起源于日本,因其独特的造型和美味的蛋皮广受欢迎。咖喱蛋包饭是一种最为常见的蛋包饭种类。香滑味美的咖喱冒着腾腾热气,缓缓流出。香甜的米饭、美味的咖喱与蛋……

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