忆苦思甜-紫薯蜜苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.12 01:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯洗净，削皮，切块，放到锅里蒸，蒸熟后盛出趁热压成泥，拌上蜂蜜。
• 第二步
  2. 苦瓜切10cm左右的段儿，用筷子把籽儿捅出去。让后放到开水里煮两三分钟。待绿色加深后捞出
• 第三步
  3. 将紫薯泥塞进苦瓜段儿里，压实。然后切成两厘米厚的段儿，淋上蜂蜜，就可以吃了

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