香喷喷自制蛋挞

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.08 02:26

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主料

• 现成挞皮 ：6个
• 蛋黄 ：2个
• 牛奶 ：70ml
• 淡奶油 ：70ml
• 炼乳 ：30ml
• 细砂糖 ：10

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳不断搅拌，直至砂糖全部溶解。加入蛋黄搅拌均匀，过筛即成挞水。
• 第二步
  2. 将挞水注入蛋挞皮内，八分满即可。送入已预热的烤箱中下层190度20至25分钟即可。

烹饪技巧

• 现成挞皮网上有卖的哟。我这款蛋挞是偏甜一点的不喜欢很甜的朋友适当减少砂糖量哟。

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