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日常蜂蜜柚子茶餐包
日常蜂蜜柚子茶餐包

日常蜂蜜柚子茶餐包

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.31 07:51

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主料

  • 高筋面粉370
  • 蜂蜜柚子茶果酱 :65
  • 水 :250
  • 玉米油 :30

辅料

  • 奶粉25
  • 酵母 :5
  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    1. 采用直接发制作,将材料混合,揉到可以拉出薄膜,不用到完全阶段。揉好面,发酵至两倍大。
  • 第二步
    2. 发酵好的面排尽气,分割成16个小面团。烤盘中刷上一层油,小面团预留好间隔空间摆上烤盘。
  • 第三步
    3. 发酵至八成满,刷上一层糖水,烤箱中层,上下火170度,25分钟。

烹饪技巧

  • 长帝烤盘……

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