糖醋排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.07 07:05

• 1653人看过
• 10
• 收藏

主料

• 猪排 ：500

辅料

• 面粉 ：50
• 绍酒 ：60
• 酱油 ：50
• 白糖 ：90
• 醋 ：80
• 生粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱段 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
• 第二步
  2. 将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。
• 第三步
  3. 烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
• 第四步
  4. 原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

风中的味蕾

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋排骨的家常做法

42

已被13000人参考

糖醋排骨的家常做法这道美食它的原料主要是大米所以大家在做的时候一定要注意一定要用熟的大米。这样在做的时候可以节约一点煮大米的时间，并且熟的大米已经成型了大家在做……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 茶叶店加盟
• 燕窝加盟
• 贡茶加盟
• 皇茶加盟
• 黄手艺冒菜加盟
• 饮品加盟
• 卤味加盟
• 石锅鱼加盟

全部其他的“糖醋排骨的家常做法”做法

• 
  荷重汤圆
• 
  豆豆美味点
• 
  厨房一绝
• 
  123吃晚餐

糖醋排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……