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彩虹芝士蛋糕
彩虹芝士蛋糕

彩虹芝士蛋糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.05 04:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 奶油奶酪远火搅打顺滑
  • 第二步
    2. 加入原味酸奶搅匀
  • 第三步
    3. 鸡蛋逐个加入并打匀
  • 第四步
    4. 加糖,搅匀,我加的粽糖,和一点香草精
  • 第五步
    5. 加低粉和奶粉,建议换成玉米淀粉,15g左右,搅匀
  • 第六步
    6. 分等量,调色
  • 第七步
    7. 水浴,160°,按顺序一层一层地烤,每一层十分钟左右再倒入另一层一起烤,最后一层倒上烤20分钟,关火闷一个小时,冰箱过夜,大功告成~

烹饪技巧

  • 个人觉得低粉放多了不好吃,可以舍去低粉不用,换成玉米淀粉,10-20g就够了别放多,出来口感会更好~

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