桂花糯米藕

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.07.02 03:27

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主料

• 莲藕 ：1节
• 糯米 ：100

辅料

• 白糖 ：50
• 冰糖 ：100
• 红枣 ：5粒
• 桂花蜜 ：10
• 红糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 藕洗净切开两头藕蒂，漂水待用
• 第二步
  2. 装入泡好的糯米(8小时),用筷子把糯米压实，这过程细致一点
• 第三步
  3. 灌满糯米后将藕蒂用牙签固定好，放入锅中加水没过藕，加入白糖煮90分钟，再加冰糖煮半小时，起锅凉了切片
• 第四步
  4. 用红糖调汁，加入蜜汁淋上藕片即可。

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