五花肉蛋蛋蛋煮出来的健康美味

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.06.29 03:58

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主料

• 五花肉 ：适量
• 各类蛋 ：适量
• 大葱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一大块的五花肉清洗好，整块放入鍋加入水，酒，生姜，大葱最好是青色部分能吸走腥味，煮至肉软可以用竹签刺透
• 第二步
  2. 取出肉切成自己喜好大小
• 第三步
  3. 各类蛋煮熟去壳
• 第四步
  4. 煮肉剩下的汤去掉大葱，姜，加入切好的肉，蛋，酱油适量，上盖烧开转中小火20分钟左右，★如果喜欢辣的可以在此步加入指天椒
• 第五步
  5. 最后再试味，加入适量糖，酱油，就搞定了

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五花肉的家常做法

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五花肉是指猪的腹部中肥瘦间隔的脂肪组织，这部分的瘦肉嫩且多汁。五花肉一直是一些名肴佳品中的不二之选，五花肉的家常做法有很多，诸如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、……

包含食材

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