经典苦瓜炒蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.30 05:45

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主料

• 苦瓜 ：2条
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：少许
• 葱花 ：少许
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜切片盐水浸泡一下
• 第二步
  2. 鸡蛋放碗内打散
• 第三步
  3. 葱切碎
• 第四步
  4. 油热炒蛋
• 第五步
  5. 成出备用
• 第六步
  6. 锅中放少许油炒苦瓜
• 第七步
  7. 放入辅料翻炒
• 第八步
  8. 苦瓜炒熟时将蛋倒入翻炒均匀出锅
• 第九步
  9. 完成

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苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦瓜和鸡蛋作为主要的原材料，它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜亮，颜色搭配均匀……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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