可口的蚝油杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

• 3478人看过
• 1036
• 收藏

主料

• 杏鲍菇 ：1根

辅料

• 蒜末 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净切条。
• 
  第二步
  2. 碗里放一汤匙蚝油、半汤匙酱油、一汤匙料酒、一点点白糖搅拌均匀成蚝油汁备用
• 
  第三步
  3.锅中热油，放入蒜末爆香。
• 
  第四步
  4.放入杏鲍菇翻炒。
• 
  第五步
  5.保持中火翻炒，杏鲍菇会慢慢变软并出水。继续翻炒到水分变干。
• 
  第六步
  6.倒入调好的蚝油汁，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 1、杏鲍菇条的长度要顺着纤维走向，这样可以保持韧性口感。2、酱油和蚝油已经够咸，可以不用加盐，口味偏重的可以加少许盐。3、杏鲍菇一定要煸炒到水分蒸发掉，否则不容易入味。

1036

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃豆果

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

蚝油杏鲍菇

15

已被7577人参考

蚝油杏鲍菇是一道非常常见的居家凉拌小菜。蚝油杏鲍菇的主要制作原料是杏鲍菇，杏鲍菇的入口口感非常爽脆，原料本来就非常的鲜美可口因此非常容易进行各式各样的烹饪方法，……

包含食材

• 杏鲍菇

相关做法

杏鲍菇

• 
  鸡脯肉热汤面
  15人点赞
• 
  素炒杏鲍菇
  14人点赞
• 
  清香热汤面
  10人点赞

热门推荐

• 坐月子可以吃龙眼干
• 炒花甲
• 虾仁炒蛋
• 清炖羊肉的家常做法
• 养胃的食物
• 痛经吃止痛药好吗
• 铁蛋
• 月经不调吃什么调理

全部其他的“蚝油杏鲍菇”做法

• 
  家有大厨
• 
  流年好饭碗
• 
  温暖牌佳肴
• 
  品百味

可口的蚝油杏鲍菇评论

发表评论需要登录

评论

• 
  杏鲍菇炒肉

  杏鲍菇炒肉，这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜……

• 
  烫菜

  烫菜是街边非常的常见的一种小吃，烫菜简单又美味，吃起来非常的……

• 
  素炒杏鲍菇

  素炒杏鲍菇是我自己很推荐的一款绿色健康食物，鲍菇的口感很有嚼……

• 
  热汤面

  热汤面就是拿汤煮面，我早晨煲了猪肉汤，肉吃完了、汤还剩不少，……