美味叉烧鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.17 03:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.选用鸡翅膀的大节洗干净，沥干水，放大碗中加入精盐，料酒，五香粉，白兰地酒；
• 第二步
  2. 2.鲜姜刮去皮，洗干净，切成细末；
• 第三步
  3. 3.葱白洗干净，也切成细末，大蒜去皮也切细末，待用；
• 第四步
  4. 4.葱，姜末都放在鸡翅上拌匀，腌半小时；
• 第五步
  5. 5.花生油倒入沙锅内置炉火上烧至八成热，放入腌过的鸡翅，炸成金黄色时捞出，沥油；
• 第六步
  6. 6.沙锅内留少许油，烧热后放入桂皮、大料和蒜末煸炒几下，随限加入酱油、料酒、鸡汤（500毫升），食用色素和炸过的鸡翅膀，用大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮至汤汁收浓放入味精，白糖抄匀后，取出鸡翅装盘中，用旺火将锅中的汁收浓，淋上香油，将浓汁烧在鸡翅上即可上桌供食。

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叉烧鸡翅

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大家有没有吃过这个好吃的叉烧鸡翅啊，小编我可是第一次尝试哦，这味道比想象中的要好吃太多太多啦，未到一点都不奇怪反而觉得比平常家里面做的那些叉烧肉味道都要好吃呢，……

包含食材

• 鸡翅

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