家庭版南瓜蟹

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.07 05:22

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主料

• 南瓜 ：一斤
• 蟹子 ：随意

辅料

• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将蟹洗净 分割成块
• 第二步
  2. 倒入橄榄油少许 用葱爆锅 将南瓜切块
• 第三步
  3. 将蟹肉准备好 倒入锅中 在锅中加入酱油、醋、料酒
• 第四步
  4. 倒入少许凉水 待汤汁快要吸收尽时 放入少许食盐调味 方可出锅

烹饪技巧

• 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

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