可乐鸡腿

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 07:50

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主料

• 小鸡腿 ：8个
• 可乐 ：200毫升

辅料

• 盐 ：少许
• 料酒 ：少许
• 孜然粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切条纹（便于腌制入味）。加上料酒、生姜切片、盐、白糖、生抽、孜然粉拌匀，腌制10-15分钟
• 第二步
  2. 平底锅洗净，晾干水。导入食用油，等油热了把腌制好的鸡腿放过锅中，慢火两边煎成黄色。最后导入可乐焖10分钟，等锅中的可乐入到没了即可上锅。

烹饪技巧

• 放入可乐时也要用慢火焖，这样，可乐就能入味到鸡肉里。嚼起来味道很好香甜。

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可乐鸡腿

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