芝香菠菜塔

准备时间:36分钟

烹饪时间:37分钟

发布时间:2018.08.26 04:39

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主料

• 菠菜 ：适量
• 芝麻 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生酱 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 甜面酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜洗净，切去根部。
• 第二步
  2. 锅烧热水，加入油、盐，菠菜放入汆烫3分钟捞出凉水冲凉。
• 第三步
  3. 取一干净毛巾，放上菠菜，包上拧干水。
• 第四步
  4. 将菠菜铺保鲜膜上，卷成卷状包好，两头拧紧，放入冰箱冷藏1小时。
• 第五步
  5. 白芝麻放入锅中炒香（不放油）。
• 第六步
  6. 花生酱、芝麻酱、甜面酱加适量水调匀做酱汁。
• 第七步
  7. 取出菠菜卷，连着保鲜膜斜刀切段，去除保鲜膜后斜切面蘸上芝麻，最后搭配酱汁即可。

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