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炖海参
海参炖排骨
海参炖排骨

海参炖排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:39分钟
发布时间:2018.06.26 10:01

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主料

辅料

  • 花胶 ：适量
  • 瑶柱 ：适量
  • 香菇 ：适量
  • 马蹄 ：适量
  • 土豆 ：适量
  • 红萝卜 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 冰糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨淖水。
  • 第二步
    2. 清水加姜葱，米酒，淖海参，切大块。
  • 第三步
    3. 其他食材切块
  • 第四步
    4. 热油爆香姜葱蒜，
  • 第五步
    5. 放排骨
  • 第六步
    6. 和香菇炒出香味。
  • 第七步
    7. 加调料
  • 第八步
    8. 和清水没过排骨，大火煮开后转小火30分钟。
  • 第九步
    9. 马蹄，土豆，红萝卜，海参倒入锅中焖20分钟。
  • 第十步
    10. 再将荸荠、马铃薯、红萝卜、海参，放入锅中续焖约20分钟，至排骨熟软，大火收汁。

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炖海参 炖海参
10
已被2904人参考

炖海参这个是一个味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒，味道也是跟独特的，也是老少皆宜的一个美味，很多人都是十分喜爱这道美味的，这道菜也是可以自己在家里尝试着制作……

包含食材
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海参

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