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鱼炖土豆
红烧鱼炖土豆
红烧鱼炖土豆

红烧鱼炖土豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.11.16 08:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先抽鱼线，在鱼身两侧，各切一刀，鱼鳃旁边看见一白点就是，如果鱼太大锅放不下，就从中间切开。
  • 第二步
    2. 切葱姜。
  • 第三步
    3. 锅烧热，多放些油，放花椒，炸到变色后捞出不要，放八角，桂皮，葱姜爆香，放老抽，生抽，酱油，炒香。
  • 第四步
    4. 酱油炒出香味后加水烧开，开锅后放鱼和土豆。鱼开锅后放料酒，醋，
  • 第五步
    5. 放耗油，白糖，盐。
  • 第六步
    6. 炖至锅边缘冒小细泡即熟。

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鱼炖土豆 鱼炖土豆
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已被8263人参考

鱼炖土豆是一款营养非常丰富的菜肴，而且做法也不是特别复杂。主要原材料就是鱼和土豆辅以其他的调味材料炖出来的，鱼儿鲜美，土豆炖出来面面的，口感特别好的呢。今天中午……

包含食材
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土豆 鲤鱼

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