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蒜蓉扇贝粉条
蒜蓉扇贝粉条

蒜蓉扇贝粉条

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.03 06:21

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 清洗扇贝,用刀轻轻把扇贝肉取下来放到泡有盐水的容器里。为了使扇贝里的沙土清洗干净。泡上15分钟。
  • 第二步
    2. 葱姜蒜切末,放入油锅爆香下,然后盛出。
  • 第三步
    3. 粉丝用开车泡上10分钟左右。扇贝也差不多可以用清水洗干净,扇贝壳用牙刷刷干净。
  • 第四步
    4. 把扇贝壳码盘子里,泡好的粉丝放到壳上,然后放扇贝。把刚才爆香的葱姜蒜用蒸鱼汁油泡下,均匀的浇在扇贝上。
  • 第五步
    5. 起蒸锅,水沸后放入盘子,蒸大约5分钟后即可。
  • 第六步
    6. 起锅,热油,大概7、8成热就可以了,放在扇贝上,听见糍的一声,就能开吃啦。

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