孜然烤翅根 佐土豆片

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.11 07:42

• 1902人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡翅根 ：12只
• 土豆 ：3个

辅料

• 孜然 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 盐 ：2茶匙
• 糖 ：1茶匙
• 酱油 ：1茶匙
• 蚝油 ：1茶匙
• 料酒 ：1汤匙
• 鸡精 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅根洗净。在上面戳一些孔。方便入味
• 第二步
  2. 加入孜然粉，蚝油1茶匙，盐2茶匙，糖1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，酱油1茶匙揉捏10分钟。然后放在一边腌制半个小时
• 第三步
  3. 土豆去皮。切成厚8MM左右的片状放入水中煮至可以用筷子戳动的程度（烤鸡翅的时间比较短。生烤土豆片不容易熟。所以要先煮过）
• 第四步
  4. 均匀铺在烤盘中（土豆片吸收了鸡翅的油分非常香。也充分利用了材料）均匀撒一层细盐和孜然颗粒
• 第五步
  5. 摆上腌制好的鸡翅根。再撒一层孜然颗粒
• 第六步
  6. 放入预热200℃的烤箱中上层。循环热风。大概15分钟取出翻面。烤至滋滋地冒油。两面都呈金黄色即可

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

“食神”

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

孜然烤翅

10

已被1996人参考

孜然烤翅是一款用孜然粉和鸡翅还有麻辣酱其他的食材一起做成的一款食物，这一款食物好吃而又不会特别的多油。鸡翅的肉很滑很嫩，这一款食物也是特别的受欢迎，很多的人都是……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

热门推荐

• 冰激凌加盟
• 石锅鱼加盟
• 干货加盟
• 海鲜加盟
• 朱家兄弟串串加盟费
• 冒菜加盟
• 呱货冒菜加盟
• 日本料理加盟

全部其他的“孜然烤翅”做法

• 
  360菜士
• 
  虾仁醉酒
• 
  飞燕厨厨
• 补脑核桃

孜然烤翅根 佐土豆片评论

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……