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家常三鲜白菜卷
家常三鲜白菜卷

家常三鲜白菜卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.26 04:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜虾去头去壳去腥线,切小段洗净,入适量料,盐调匀腌制五分钟
  • 第二步
    2. 韭菜洗净甩干水分切末备用
  • 第三步
    3. 准备肉馅:下入适量葱姜末,料,盐,五香粉,少许糖,一个鸡蛋清,适量水顺一个方向拌匀,后下入备好的虾仁,韭菜末调好
  • 第四步
    4. 白菜取菜叶,同适量韭菜一同入开水烫汆,取出放入凉水中
  • 第五步
    5. 把调好的馅放在白菜叶上,包起来用韭菜扎好就大功告成啦!
  • 第六步
    6. 最后一步,将所有包好的白菜卷上蒸锅,15 分钟就可以吃啦

烹饪技巧

  • 喜欢的朋友还可以自己用醋,豉油,蒜末,小米椒等调些酸辣口蘸汁,也是十分美味的呦

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