蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.18 02:02

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主料

• 扇贝 ：适量
• 粉丝 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 植物油 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 太太乐仙贝露 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 扇贝肉洗净，壳里用小刷子刷干净。
• 第二步
  2. 粉丝用凉水泡软。
• 第三步
  3. 锅中倒油，小火，放入剁碎的蒜末，炸香，倒入豉油和仙贝露，调成汁。
• 第四步
  4. 把泡好的粉丝垫在扇贝肉下，用小勺把蒜蓉汁浇在扇贝肉上。中大火蒸十分钟。
• 第五步
  5. 蒸好后，觉得味道淡的话，再浇上些蒜蓉汁。

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