煎蛋素面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 04:49

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主料

• 拉面 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 香菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 酱油 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散，煎至两面金黄
• 第二步
  2. 葱切末，与盐、生抽、酱油、陈醋、鸡精、香油调匀成汁
• 第三步
  3. 西红柿切丁，香菜切碎备用
• 第四步
  4. 起锅热油，放西红柿丁翻炒至出汁，添水煮开
• 第五步
  5. 水开了下入细面，煮熟后倒入调汁，撒香菜，把鸡蛋放上面即可

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