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沙茶日本豆腐
沙茶日本豆腐

沙茶日本豆腐

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 10:24

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主料

辅料

  • 沙茶酱 :3

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切成片,猪肉剁成肉末。
  • 第二步
    2. 将锅里放入少许油烧热至5成,将肉末放入锅内翻炒至变色。
  • 第三步
    3. 将日本豆腐放入锅中、加入半碗清水,大火等水滚了,放入2勺沙茶酱,盖上盖子。
  • 第四步
    4. 改小火煮5分钟左右,开盖大火收汁即可。(喜欢沙茶汁捞饭吃的同学收汁不用收太干就好。)

烹饪技巧

  • 1、猪肉末剁好的时候可以加一点生粉、油、酱油少许搅拌一下,这样炒出来的肉末不会老。

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