媲美阿萨姆的奶茶（可变换各种口味）

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.22 06:18

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主料

• 纯牛奶（推荐雀巢或者三花淡奶） ：50ml
• 红茶包（推荐烤乌龙茶） ：2包
• 三花植脂沫 ：20
• 白糖浆 ：30ml

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红茶包用200ml开水泡5-10分钟
• 第二步
  2. 将牛奶、植脂末、糖浆和泡好的红茶倒入锅内加热
• 第三步
  3. 用两个杯相互提拉10次左右即可。
• 第四步
  4. 需要其他口味的（如各种花草、咖啡等）直接添加即可，花草需要与红茶一起用开水泡，然后过滤，咖啡直接放速溶的就行了，有咖啡机的可以放浓缩咖啡。）

烹饪技巧

• 搜索了一下别的亲们发的奶茶制作，发现大部分都没提到提拉奶茶这一点，其实蛮重要的，热热的奶茶经过提拉后口感更浓郁丝滑，并且提拉时能使刚出锅的奶茶降温，提拉后差不多就能直接入口咯～注意提拉后会有一些泡沫，最好去掉，因为不好喝，而且影响美观^^

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