海鲜浓汤拉面'（虾头版）

具体步骤

• 第一步
  1. 之前做沙拉冻在冰箱里的明虾虾头。
• 第二步
  2. 起油锅爆香姜丝，把虾头炒香至变色，加入一匙料酒。
• 第三步
  3. 加入半碗滚水继续煮5分钟。
• 第四步
  4. 捞出虾头放入料理机，加入少量水一起打碎。
• 第五步
  5. 取筛网一个。（或者用纱布进行过滤）
• 第六步
  6. 过滤的时候不要着急，慢慢滤干净汤汁。（每一滴都是精华哦！）取另一锅烧开水，拉面煮至7分熟。（约3分钟左右）
• 第七步
  7. 将拉面捞出加入熬好的虾汤继续煮3分钟左右。
• 第八步
  8. 加入1匙盐，豆苗。
• 第九步
  9. 加入萝卜丝再煮2分钟。
• 第十步
  10. 撒上些黑胡椒，香喷喷的浓汤拉面就煮好了