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简易的三杯杏鲍菇
简易的三杯杏鲍菇

简易的三杯杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 老抽 :1勺
  • 水 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 糖 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简易的三杯杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇洗净。我用的是嫩芽,要是大的可以切滚刀块。
  • 简易的三杯杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,下杏鲍菇翻炒。
  • 简易的三杯杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.放入生抽、老抽、水,比例是1:1:1,放少许糖,盖上锅盖。
  • 简易的三杯杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.收汁装盘。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、我选用的的是杏鲍菇嫩芽,也可以用大个的,那就要切一下。2、生抽老抽就够咸了,不用再放盐。

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