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奶油蘑菇意面
美味奶油蘑菇意面
美味奶油蘑菇意面

美味奶油蘑菇意面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.22 05:27

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主料

辅料

  • 黄油 ：30
  • 洋葱 ：1/2个
  • 口蘑 ：10个
  • 面粉 ：30
  • 淡奶油 ：120ml
  • 高汤（或清水） ：120ml
  • 盐 ：4
  • 黑胡椒 ：1/4小勺
  • 白葡萄酒 ：5ml（没有可省略）

具体步骤

  • 第一步
    1. 蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒。
  • 第二步
    2. 炒锅放入黄油融化。
  • 第三步
    3. 加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
  • 第四步
    4. 改成小火加入面粉炒匀。
  • 第五步
    5. 然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒（没有可省略），拌匀即可关火。

烹饪技巧

  • 1、千万不要以为是白酱就淡而无味哦，其实味道非常的鲜美。2、至于如何煮意大利面我觉得就不用多说了吧，乘热把白酱浇在意大利面就可以开吃啦。3、何种意面都随意哦

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