豆腐酿

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉，香菇，胡萝卜，孛芰打碎，均匀搅拌一起备用
• 第二步
  2. 将香芋手工剁碎，并跟猪肉馅搅拌一起
• 第三步
  3. 再将韭菜剁碎，将之前的一起搅拌，并添加盐，以增加它的口感，所有材料准备好，就开始做香喷喷的豆腐酿了哦。
• 第四步
  4. 把之前的油豆腐扳开，注意扳的位置，不要对半扳，留一个小口就好
• 第五步
  5. 在之前扳开的油豆腐里面添加已经准备好的猪肉馅
• 第六步
  6. ……像这个样子哦，各位……
• 第七步
  7. 这样塞满猪肉馅之后，把预留的上部分的油豆腐盖轻轻盖住馅的位置，以防蒸煮的时候猪肉馅掉出来。
• 第八步
  8. 这样子就好了哦
• 第九步
  9. 依次这样把剩下的油豆腐都按照这样的做法全部做完即可，然后剩下的功夫就是蒸煮的时间了，把水蒸煮开后 再转至小火蒸煮20分钟。
• 第十步
  10. 香喷喷.带有妈妈的味道的豆腐酿就这样做好了哦