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番茄牛腩
番茄牛腩

番茄牛腩

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.27 03:29

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切成丁
  • 第二步
    2. 烧水加姜片煮一下牛肉,撇去浮沫
  • 第三步
    3. 花生油烧热,关小火,下姜蒜末炒香,下牛肉稍微翻炒
  • 第四步
    4. 炒好的牛肉倒入炖锅,加两碗清水,烧热,加入切好的番茄
  • 第五步
    5. 我是耐着性子炖了四个小时,番茄完全炖化,呈番茄酱状,快起锅时加入切成段的葱稍微煮一下,加盐调味,出锅,端上桌前撒一点葱花

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