家常肉末豆腐鸡蛋羹

准备时间:3分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.24 03:43

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主料

• 葱姜蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 肉末 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐加盐焯水
• 第二步
  2. 鸡蛋加入葱花打散，加盐，酱油，鸡精，开水打匀备用
• 第三步
  3. 锅中放油，加入葱姜蒜放入买来的肉末，加盐，加料酒和酱油炒香香
• 第四步
  4. 取炖锅，放入焯好的豆腐，然后加入鸡蛋羹开始炖，炖到鸡蛋羹开始凝固的时候，铺上肉末

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包含食材

• 鸡蛋

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