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海绵蛋糕的做法
愤怒的小鸟奶油裱花海绵蛋糕
愤怒的小鸟奶油裱花海绵蛋糕

愤怒的小鸟奶油裱花海绵蛋糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.24 09:37

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主料

  • 海绵蛋糕 ：6寸海绵蛋糕
  • 欧德宝 ：400
  • 食用色素红色 ：1滴
  • 蜜红豆 ：适量

辅料

  • 黄色巧克力币 ：3块
  • 黑色巧克力币 ：3块
  • 白色巧克力币 ：2块

具体步骤

  • 第一步
    1. 制作海绵蛋糕体一个。
  • 第二步
    2. 蛋糕切成均匀的三片，顶部的那片要切掉尖角。
  • 第三步
    3. 涂抹上打发的淡奶油和蜜红豆，组合起来
  • 第四步
    4. 用牙签画出小鸟的轮廓
  • 第五步
    5. 先裱花白色的身子。然后加入红色色素，拌匀，裱花红色的羽毛
  • 第六步
    6. 巧克力装饰片制作步骤： 1。用较薄的纸在电脑屏幕上画出图案。如果有打印机，直接打印出来更方便啦。 2。把巧克力币放到裱花袋里面，泡到40度的温水杯子里。 3。把画纸放在油纸下面。 4。把裱花袋剪一个小口，就可以在油纸上开画了，先画大面积的，再画线条。 5。等凝固了就可以拿起来用啦。

烹饪技巧

  • 郁郁的：1，巧克力放冰箱会“出汗”，影响巧克力品质，而奶油却需要冷藏，需要最后时刻再放上去。2，购买巧克力时，要注意是不是“代可可脂”的，这个对身体不好，不要买。要买真正的巧克力。3，冬天巧克力凝固速度非常快，我们动作也要快。

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