三才鲜鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.15 01:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 人参切为薄片，洗净：天冬、熟地黄洗净；红枣洗净、去核，稍浸泡。
• 第二步
  2. 光鸡洗净，去头颈部、脚爪及尾部。
• 第三步
  3. 将各药材和姜、红枣放进鸡肚内，再放入炖盅，加入冷开水1250毫升(约5碗水量)，隔水炖3小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用。

烹饪技巧

• 提示：喝了这个汤，不要吃萝卜，喝茶和吃葡萄哦。特点：补脾、润肺、滋胃。

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