初级烘焙新手制作玛格丽特小饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 03:15

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主料

• 低分 ：100
• 玉米淀粉 ：100
• 黄油 ：100
• 糖粉 ：60

辅料

• 熟蛋黄 ：2个
• 盐 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油化开后加入糖粉和盐，用打蛋器打发
• 第二步
  2. 熟蛋黄通过筛网成为细末加入其中，搅拌均匀
• 第三步
  3. 玉米淀粉和低粉过筛加入黄油里，揉成面团。面团较为干燥但并不会散开
• 第四步
  4. 面团放入冰箱冷藏1小时
• 第五步
  5. 将面团分成8g一个放入烤盘，用大拇指按压之后周围出现裂痕
• 第六步
  6. 美的最基本烤箱烤8分钟OK 第二次烤的图hihi

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