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萌萌的动物小饼干
萌萌的动物小饼干

萌萌的动物小饼干

准备时间:29分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 04:10

  • 1628人看过
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主料

辅料

  • 白砂糖40
  • 盐 :一小勺
  • 苏打粉 :一小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好各种材料!!!
  • 第二步
    2. 将黄油隔水融化~
  • 第三步
    3. 加入白砂糖和盐,搅拌。
  • 第四步
    4. 用筷子打鸡蛋~(先不用打发哦!)
  • 第五步
    5. 分次将鸡蛋液倒入,并将电动打蛋器调到最高档打发,直至成为奶油状。
  • 第六步
    6. 筛入面粉与苏打粉,用橡皮刀搅拌。
  • 第七步
    7. 揉成面团。
  • 第八步
    8. 用擀面仗擀成厚度大概0.5cm的面饼。
  • 第九步
    9. 将模具用力按上去~~~
  • 第十步
    10. 放在垫有油纸的烤盘中,然后置入烤箱,上下火全开,直至拷到颜色金黄为止。
  • 第十一步
    11. 将饼干倒在容器里,冷却即可,真的很香哦!!!

烹饪技巧

  • 用擀面团前,在案板上最好先撒一层薄薄的面粉~这样不容易黏住,更易成型!

10

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