家常蜜汁糖豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.23 03:17

• 1962人看过
• 14
• 收藏

主料

• 红腰豆 ：一大碗
• 白糖 ：三大勺
• 蜂蜜 ：适量
• 自制的糖浆 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 腰豆洗净后加水，浸泡整夜。
• 第二步
  2. 隔日，倒水。再洗后入高的钢筋锅内，一次性加满水。水与豆子是3：1的比列（可适量多加点也无妨）。大火烧开后，小火慢慢喂。（小火是防止豆子破裂。）
• 第三步
  3. 两三小时后，豆子的香味出来，加入两大块冰糖，依然小火慢喂，此时豆子依然保持粒粒饱满没有破开。如果，用水手轻捻豆子能烂，此时，豆子就好了。
• 第四步
  4. 关火，纳凉后，加入适量蜂蜜。一是增加光泽度，二是增加甜味。

烹饪技巧

• 一定是小火慢慢喂，这样豆子能保证完整确无损而熟捻。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

净水莲藕

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

红豆沙冰

16

已被4346人参考

红豆沙冰是夏天很多人都爱吃冰沙不但解渴而且好吃。红豆沙冰我们选用冰沙本身加红豆以及糖进行搅和在一起然后放入冰箱里面就可以可以，过会好吃的红豆沙冰就完成，拿出来就……

包含食材

• 红豆

相关做法

红豆

• 
  [家庭版]双皮奶
  351人点赞
• 
  荤素搭配的五谷杂粮饭
  9人点赞
• 
  自制双皮奶
  698人点赞

热门推荐

• 泰国菜加盟
• 糕点加盟
• 日本料理加盟
• 海鲜加盟
• 汉堡加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 烤肉加盟
• 羊肉粉加盟

全部其他的“红豆沙冰”做法

• 
  萝卜爱白菜
• 
  食遍天下
• 
  这菜小清新
• 
  咖妃咖啡

家常蜜汁糖豆评论

评论

• 
  双皮奶

  双皮奶制作这道没事十分的简单，需要准备全脂牛奶，全脂牛奶中营……

• 
  祛湿粥

  怯湿粥，看起来卖相就是那种特别好看的，紫红色的颜色特别能够吸……

• 
  五谷杂粮饭

  五谷杂粮饭特别适合早餐，=白领丽人们吃完一天都精神百倍。杂粮……

• 
  八宝粥

  八宝粥，由各种各样的对人体有益的食材制作而成，味道香醇浓郁飘……