酸辣土豆盖肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 09:25

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主料

• 土豆 ：两个
• 青辣椒 ：三个
• 小红椒 ：五六个
• 蒜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切丝 准备好辣椒 蒜
• 第二步
  2. 辣椒切圈圈 蒜切丝
• 第三步
  3. 切好的土豆丝放凉水里泡十分钟 在捞出来过凉水洗一下放一边滤干水备用
• 第四步
  4. 起锅烧热放油 爆香蒜丝再放入青红椒翻炒 过後导入土豆丝翻炒
• 第五步
  5. 翻炒一会後放盐翻炒之后就倒醋 醋要倒两勺之后翻炒一会。我是把昨天晚上吃的剩肉倒在里面一起挺好吃的
• 第六步
  6. 这就是土豆丝盖肉 呵呵 名字卟错把 味道乜很赞的噢

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