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香煎黄金糕
香煎黄金糕

香煎黄金糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.06.19 09:36

冲出味蕾的香煎黄金糕,用黄金粥做出来,美味又营养

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主料

  • 黄金粥 :适量

辅料

  • 红枣 :5-6颗
  • 红糖 :适量

具体步骤

  • 香煎黄金糕的做法图解一
    第一步
    1. 黄金粥适量,放入磨粉机中打成黄米粉
  • 香煎黄金糕的做法图解二
    第二步
    2. 倒入容器中,加入适量温水调成可流动粉浆
  • 香煎黄金糕的做法图解三
    第三步
    3. 倒入抹油的不锈钢盘中,开水上屉中火蒸25分钟
  • 香煎黄金糕的做法图解四
    第四步
    4. 蒸好后取出,煎锅中倒入可以没过锅底的油,将糕倒入锅中,中火煎制,一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出
  • 香煎黄金糕的做法图解五
    第五步
    5. 适量红糖加适量水,小火煮沸五分钟后倒入深碗中,将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或蘸食

烹饪技巧

  • 黄金糕中可适量加入红枣

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