很有营养的南瓜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.10 03:54

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主料

• 南瓜 ：300
• 糯米粉 ：300

辅料

• 红豆 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
• 第二步
  2. 打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
• 第三步
  3. 把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
• 第四步
  4. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
• 第五步
  5. 做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。
• 第六步
  6. 锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。2、因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟。

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