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自制寿司
自制寿司

自制寿司

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.15 10:51

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主料

  • 米饭 :适量
  • 紫菜皮 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把米饭煮好,搅松,倒入醋,把米饭拌匀,晾凉
  • 第二步
    2. 煮饭的同时把鸡蛋摊成蛋皮,黄瓜去皮切成长条,火腿,胡萝卜也切成条,香菇去蒂切成条,焯熟待用
  • 第三步
    3. 用保鲜膜先铺一下桌子抄作台,摆放好竹卷帘,铺上紫菜皮,把晾凉的米饭均匀的铺在紫菜皮上,把米饭用力压紧
  • 第四步
    4. 在压紧的米饭上涂上一成沙拉,洒满肉松,把蛋皮,黄瓜,香菇,火腿肠,胡萝卜摆在靠近里面一点,然后开始卷寿司
  • 第五步
    5. 卷好的寿司用刀切片,这样就完成了

烹饪技巧

  • 1.米饭用糯米加饭米一起煮,一定要煮硬一点才行哦

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