家常红烧兔腿

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.24 10:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 兔腿洗净切块后凉水入锅焯水后捞出沥干
• 第二步
  2. 土豆胡萝卜切块，葱姜蒜适量切碎
• 第三步
  3. 起锅入油，兔子肉通常比较干，可适当多放一点油，放白糖炒糖色后下兔腿翻炒，上色后加入葱姜蒜，花椒大料，喜欢吃辣的还可以放一个干辣椒，炒干水气后加水，没过肉为止炖煮15分钟
• 第四步
  4. 锅内下入土豆胡萝卜，适当的盐炖15分钟即可

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