咖喱土豆鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.07 06:03

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主料

• 鸡翅 ：250
• 土豆 ：400

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜片 ：适量
• 咖喱块 ：适量
• 咖喱粉 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅剁开在冷水里泡一会，我用的翅中，感觉翅跟也可以
• 第二步
  2. 捞出后加入料酒，蜂蜜，蒸鱼豉油，淀粉适量，把鸡翅腌20分钟
• 第三步
  3. 热锅冷油加姜片爆香，加入鸡肉翻炒
• 第四步
  4. 加入大量水没过鸡翅，大火烧开几分钟，转中火，加入咖喱块一块，加入土豆，盖上锅盖
• 第五步
  5. 煮至土豆烂熟汤汁变浓时，大火收汁，出锅

烹饪技巧

• 这道菜主要就是靠卖的那种咖喱块吧，8块钱一盒6块那种

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包含食材

• 鸡翅
• 土豆

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