韩式辣炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.17 03:58

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主料

• 年糕 ：适量
• 白菜或娃娃菜 ：适量

辅料

• 韩式辣酱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将浸泡好的年糕切条放锅中加水煮小会至软，同时将菜和胡萝卜切条
• 第二步
  2. 年糕软了即可捞起，锅入油先炒胡萝卜条和菜，翻炒加盐调味
• 第三步
  3. 加入煮软的年糕一起翻炒同时加糖，炒匀后加入韩式辣酱搅拌
• 第四步
  4. 加适量的水 胡椒粉 盖锅微火煮让汤汁入味
• 第五步
  5. 煮至汤汁基本快干起锅

烹饪技巧

• 辣酱按自己口味加

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韩式辣炒年糕

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