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美味新奥尔良土豆
美味新奥尔良土豆

美味新奥尔良土豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.22 07:02

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主料

辅料

  • 新奥尔良腌料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮洗净。
  • 第二步
    2. 之后将土豆切成厚片。
  • 第三步
    3. 切好的土豆。
  • 第四步
    4. 将切好的土豆在锅中煮至半熟。(大概中火,2分钟)
  • 第五步
    5. 煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。(多放点比较辣)
  • 第六步
    6. 将每片土豆都均匀裹上腌料,腌制半小时。(因为土豆煮好后有水分,所以并不需要加水冲调)
  • 第七步
    7. 在烤盘上铺上锡纸(锡箔纸),再放点黄油。进烤箱烤150℃,2分钟。
  • 第八步
    8. 烤好的黄油~
  • 第九步
    9. 将腌好的土豆放上烤盘。
  • 第十步
    10. 烤箱200℃预热5分钟先,之后放入烤箱,200℃,10分钟
  • 第十一步
    11. 10分钟烤完后拿出来,将所有土豆翻面。继续200℃,烤10分钟。
  • 第十二步
    12. 烤好了
  • 第十三步
    13. 拿出来了的烤盘
  • 第十四步
    14. 好了

烹饪技巧

  • 1.新奥尔良的腌料有点辣,所以口味比较清淡的可以少放点,重口味的盆友放多点吧!!2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的,也不是很贵。

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