火腿蛋炒饭

准备时间:无

烹饪时间:3分钟

发布时间:2018.06.09 03:03

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主料

• 火腿丁 ：适量
• 鸡蛋 ：两个
• 米饭 ：适量

辅料

• 香菇 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋敲入碗，打散。
• 第二步
  2. 青红椒香菇洗净切小丁。
• 第三步
  3. 起油锅，油热转中火。倒入蛋液翻炒。不用很熟。盛出。
• 第四步
  4. 再入油，倒入青红椒香菇丁翻炒。至青红椒颜色变深，放入火腿丁继续翻炒。放入米饭炒匀。最后放入之前炒好的蛋，炒匀调味出锅。

烹饪技巧

• 喜欢吃葱的可以在出锅前撒上葱花翻炒。

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蔬菜火腿蛋炒饭

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