家常翡翠蛋卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 01:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将生菜，胡萝卜切成细丝，胡萝卜丝一定要切成极细的那种。
• 第二步
  2. 将洋葱切成洋葱圈，蟹棒抄水。
• 第三步
  3. 鸡蛋打散可以加少许的面粉摊成蛋皮（将蛋皮留一部分备用，其余一小部分切成蛋皮丝）。
• 第四步
  4. 番茄沙司挤入一干净的小塑料袋中，在塑料袋底部剪一小口。
• 第五步
  5. 将蛋皮丝，胡萝卜丝。生菜丝放在小盆中拌匀！
• 第六步
  6. 如果不是很讨厌洋葱刺激的味道，可以适量的放些洋葱碎在里面。
• 第七步
  7. 蛋皮平铺在台面上，放上拌匀的菜丝，挤上番茄沙司，放上切成条状的蟹棒，卷包起来做成翡翠蛋卷。
• 第八步
  8. 将卷好的蛋卷切成块（块不要太小，否则会散开）摆到盘子里！

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