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滋补养生汤
家常鸭爪养生汤
家常鸭爪养生汤

家常鸭爪养生汤

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.22 04:30

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主料

辅料

  • 盐、鸡精 ：按个人口味添加
  • 莲心、枸杞、花生米 ：少许
  • 薏米仁 ：一小把
  • 黑珍珠玉米粒 ：少许
  • 葱姜酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭爪洗净，剁成合适的小块，过水再次洗净。
  • 第二步
    2. 电炖锅中加入温水，放入适量的葱、姜、酒，过水后的鸭爪、花生米、薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。
  • 第三步
    3. 胡萝卜洗净，切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗净备用
  • 第四步
    4. 电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。
  • 第五步
    5. 加入胡萝卜块、枸杞的炖汤，再炖煮个15分钟，断电。按个人口味加入调味品即可。

烹饪技巧

  • 花生米、薏米仁要事先用温水浸泡，要不很难煮烂。胡萝卜、黑玉米粒要后放要不汤的颜色会变。

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