小炒肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.29 05:28

• 1962人看过
• 17
• 收藏

主料

• 五花肉 ：适量
• 土豆 ：适量
• 洋葱 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净，锅中放清水加入料酒姜片，放入五花肉煮至断生，捞出沥干水分，切片。土豆切片，过水焯熟，洋葱切块备用。
• 第二步
  2. 锅中放植物油烧热，放葱姜蒜片，爆香，放入肉片，两面煎成金黄，出油即可。
• 第三步
  3. 肉片中，放入料酒翻炒，加入 洋葱块，土豆片，倒入生抽，继续翻炒。
• 第四步
  4. 出锅前放入鸡精调味，即可。（生抽本身有咸味，出锅前尝一下，味道合适可以不用放盐）

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃出美丽

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

自家小炒肉

15

已被1787人参考

今天给大家推荐的这道菜可是一道不错的荤菜，喜欢吃肉的朋友可千万不要错过了，这道自家小炒肉其实算是一道比较普通的家常菜，虽然做法简单，原材料便宜，但是架不住味道好……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 麻辣香锅加盟
• 泰国菜加盟
• 土豆粉加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 铁板烧加盟
• 生煎加盟
• 米线加盟
• 串天下诚邀加盟

全部其他的“自家小炒肉”做法

• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  魅惑的食觉
• 
  “食神”
• 
  创意发糕

小炒肉评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……