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自己做的迷你小南瓜
自己做的迷你小南瓜

自己做的迷你小南瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 08:36

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主料

  • 糯米粉 :500
  • 南瓜500

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料南瓜
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解三
    第三步
    3.南瓜去皮洗净切小块
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入微波炉高火叮八分钟至熟软
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解五
    第五步
    5.用勺子把叮熟的南瓜压成南瓜泥
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解六
    第六步
    6.南瓜泥放入糯米粉,用手和面,喜欢甜食可以再加一点白糖进去。
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解七
    第七步
    7.和成光滑的面团
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解八
    第八步
    8.拿一团面搓成球状
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解九
    第九步
    9.用牙签在圆球面团上按压出十字花纹,再交叉成米字花纹,小南瓜的模型就出来了
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解十
    第十步
    10.就是这个样子滴
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.做好咯
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.黄瓜洗净切条后切小丁,在面团中间按上小黄瓜丁
  • 自己做的迷你小南瓜的做法图解十三
    第十三步
    13.把做好的小南瓜上锅蒸,大火5分钟,南瓜变色熟透即可

烹饪技巧

  • 蒸好后的小南瓜特别粘,可以把小南瓜放到糖水中滚下拿出..防干,防粘,还提亮光泽

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