照烧鸡腿饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.19 08:44

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主料

• 鸡腿 ：适量
• 米饭 ：适量

辅料

• 西兰花 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 黑芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿剔去骨头，西兰花掰成小瓣
• 第二步
  2. 鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟，西兰花焯水再过凉
• 第三步
  3. 蜂蜜，清水，酱油，白糖，盐、蚝油调兑成照烧汁待用
• 第四步
  4. 锅中放油，将西兰花煸炒，加入盐，蚝油 乘出
• 第五步
  5. 腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，注意鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄
• 第六步
  6. 倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中途注意用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，最后汤汁收至浓稠即可，摆盘

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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭的做法是一种以鸡腿为主料饭为辅料的美食，这是一样非常常见的美食，在平常家里都能吃到，但是平常的食材也能煮出不一样的味道，香嫩的鸡腿配上一碗香软可口的米……

包含食材

• 鸡肉

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