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泰式柠檬虾
泰式柠檬虾

泰式柠檬虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.14 09:36

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主料

  • 虾 :适量
  • 红辣椒适量
  • 蒜头 :适量
  • 适量

辅料

  • 柠檬半个
  • 椰浆 :少许
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用;把所有的调味料都放好,调好汁备用。
  • 第二步
    2. 锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色。
  • 第三步
    3. 把调好的汁倒入其中同煮。
  • 第四步
    4. 调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了。
  • 第五步
    5. 出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。

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